Buenos días a todos! Soy Olaia, y aunque hoy es jueves vengo como siempre con los Placeres de Domingo. Hoy nuestra cita es en un lugar diferente, el restaurante healthy flexiteriano FLAX&KALE, que rinde homenaje a la cocina vegetariana gourmet.
Hasta ahora nunca nos habíamos tomado el café en un lugar así, así que vamos a ver qué tal la experiencia!
FLAX&KALE está en el centro de Barcelona, en un edificio de 800 m² ubicado en la calle Tallers. Francesc Pons ha sido el arquitecto responsable de conceptualizar un interiorismo a la altura de la innovación del proyecto. Estética neoyorkina con cocina a la vista y cámara de cristal elevada a la categoría de cava como claro reconocimiento al producto.
El inmenso local, destaca por sus mesas de madera de roble macizo con detalles de cobre; y por sus paredes de obra vista que dejan al descubierto los tubos de extracción. Los materiales utilizados logran crear un ambiente cálido y dinámico en un espacio de techos altos y grandes ventanales que proporcionan una luminosidad imperial.
El restaurante cuenta con una planta superior con múltiples opciones de uso. Desde salas de formación, salones privados, biblioteca, etc.
Fotos: Restaurante Flax & Kale. Dirección: Calle Tallers 74B Barcelona
2 Comments
Alicia Pineda
26/03/2015 at 11:46Espectacular sitio! Habrá que pasarse a verlo. Besos!
En estado de Rachel
27/03/2015 at 10:20Qué pasada de asientos con mix de estampados!!!
Estilosos y con aire retro.